Jadłospis I jesienno-zimowy
DATA |
I posiłek – śniadanie |
II posiłek – zupa obiadowa |
III posiłek – obiad drugie danie |
IV posiłek - podwieczorek |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędlina, kawa inka Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, ogórek, mleko, kawa, jęczmień, wędlina: schab gotowany, czosnek |
Zupa wielowarzywna z ryżem
Składniki: włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, ryż |
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej, kasza jęczmienna, surówka - marchewka z groszkiem, woda mineralna Składniki: mięso, jajka, bułka pszenna, czosnek, cebula, bułka tarta, kasza jęczmienna, marchewka, groszek |
Koktajl owocowy, jabłko Składniki: wiśnie, truskawki, jogurt naturalny, jabłko |
Wtorek
|
Kanapka z pasztetem, zupa mleczna z kaszą gryczaną, herbata rumiankowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasztet: mięso, marchew, pietruszka, czosnek, cebula; ogórek kiszony, mleko, kasza gryczana, herbata rumiankowa |
Zupa pomidorowa z makaronem Składniki włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, makaron |
Potrawka z indyka, surówka z kalafiora, jogurt grecki, koper, herbata pokrzywowa Składniki: filet z indyka, seler, pietruszka, ryż, kalafior, jogurt grecki, koper, herbata pokrzywowa |
Marchewka na zgryz |
Środa
|
Kanapka z twarożkiem, dżemem owocowym, zupa mleczna, herbata owocowa Talerz warzywny: rzodkiewka Składniki: chleb z dyni, masło, twaróg biały, jajko, szczypiorek, jogurt grecki, dżem owocowy, płatki jęczmienne na mleku, |
Barszcz ukraiński Składniki: buraki, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Ryba po grecku, surówka z buraków, herbata miętowa Składniki: ryba- miruna, seler, pietruszka, cebula, koncentrat pomidorowy, ziemniaki, |
Kasza manna na gęsto z musem wiśniowym, paluszki kukurydziane Składniki: kasza manna, mleko, wiśnie |
Czwartek
|
Kanapka z pastą mięsno- warzywną, zupa mleczna z kaszą kukurydzianą, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: ogórek zielony Składniki: chleb razowy, masło, pasta: wołowina, kurczak, marchew, pietruszka, seler, czosnek, cebula; ogórek, mleko, kasza kukurydziana, herbata pokrzywowa |
Żurek Składniki: marchew, seler, pietruszka, por, żurek, jajka |
Szynka duszona w sosie własnym, makaron, buraczki, woda mineralna Składniki: szynka, czosnek, buraki, śmietana |
Kisiel pitny Składniki: maliny, wiśnie, truskawki |
Piątek
|
Kanapka z pieczenią, zupa mleczna z płatkami ryżowymi, herbata miętowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb rozmaitości, masło, pieczeń z soczewicy: soczewica, ryż, marchew, pietruszka, seler, jajka; papryka, mleko, płatki ryżowe, herbata miętowa |
Krem z selera Składniki: ziemniaki, seler, pietruszka, por |
Kopytka w sosie pieczarkowym własnej produkcji, surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem, herbata rumiankowa Składniki: ziemniaki, jajka, pieczarki, kapusta kiszona, jabłko, herbata rumiankowa |
Budyń czekoladowy z malinami, biszkopty Składniki: mleko, kakao, maliny |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędliną, kakao Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, wędlina: schab gotowany, czosnek; pomidor |
Zupa kalafiorowa Składniki: kalafior, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, koperek |
Fasolka po bretońsku, ziemniaki, herbata miętowa Składniki: fasolka, kiełbasa, boczek, ziemniaki, koncentrat pomidorowy, herbata miętowa |
Placki z jabłkiem z cukrem pudrem Składniki: jabłka, mleko, jajka, cukier puder |
Wtorek
|
Kanapka z pieczenią z indyka, zupa mleczna z kaszą manną, herbata rumiankowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb razowy, masło, filet z indyka pieczony, ogórek kiszony, mleko, kasza manna, herbata rumiankowa |
Zupa krem z pora Składniki: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Gulasz wieprzowy, kapusta kiszona z jabłkiem, kasza gryczana, woda mineralna Składniki: łopatka wieprzowa, kapusta kiszona, jabłko, kasza gryczana, śmietana, woda |
Mus dyniowo-owocowy Składniki: truskawki, dynia |
Środa
|
Kanapka z pastą z makreli, zupa mleczna z ryżem, herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb z dyni, masło, pasta z makreli: makrela, jajko, jabłko, szczypiorek; ogórek kiszony, mleko, ryż, herbata owocowa |
Zupa krupnik Składniki: kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Jajka w sosie chrzanowym, makaron, surówka z marchwi, herbata rumiankowa Składniki: jajka, chrzan, śmietana, marchew |
Kanapka z dżemem truskawkowym Składniki: chleb, masło, dżem truskawkowy |
Czwartek
|
Kanapka z pastą mięsną, zupa mleczna z płatkami owsianymi, herbata z pokrzywy Talerz warzywny: ogórek zielony Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasta mięsna z wątróbki drobiowej, pomidor, mleko, płatki owsiane herbata z pokrzywy |
Zupa ziemniaczana z kluskami Składniki: kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, makaron |
Schab duszony, kasza jaglana, surówka z kiszonych ogórków, woda mineralna Składniki: schab, czosnek, kasza jaglana, kiszone ogórki |
Ciasto amerykańskie, jabłko Składniki: mąką, mleko, jabłko |
Piątek
|
Kanapka z pastą z soczewicy, zupa mleczna z zacierką, herbata miętowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb rozmaitości, masło, pasta z soczewicy: ryż, marchew, pietruszka, seler, jajka; mleko, papryka, herbata miętowa |
Zupa szpinakowa Składniki: szpinak, kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Ryba w sosie beszamelowym, ryż, surówka z buraków, herbata pokrzywowa Składniki: ryba- miruna, buraki, herbata pokrzywowa, mleko, masło, mąka |
Budyń waniliowy z malinami, jabłko Składniki: mleko, kakao, maliny, jabłko |
Jadłospis II jesienno-zimowy
DATA |
I posiłek – śniadanie |
II posiłek – zupa obiadowa |
III posiłek – obiad drugie danie |
IV posiłek - podwieczorek |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędlina, kawa inka Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, ogórek, mleko, kawa, jęczmień, wędlina: schab gotowany, czosnek |
Zupa cebulowa Składniki włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, cebula |
Klopsiki wieprzowe w sosie własnym, kasza jęczmienna, surówka z kiszonego ogórka, woda mineralna Składniki: mięso mielone z łopatki, jajko, bułka pszenna, czosnek, cebula; ogórek kiszony, woda mineralna |
Ryż z jabłkiem na mleku z cynamonem Składniki: mleko, ryż, cynamon, jabłka |
Wtorek
|
Kanapka z pastą mięsną. Zupa mleczna z zacierką. Herbata rumiankowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb razowy, pasta z kurczaka i wątróbki drobiowej, marchew, pietruszka, seler; mleko, zacierka, herbata rumiankowa |
Zupa neapolitańska Składniki: seler, pietruszka, por, ser żółty, makaron |
Bigos ziemniaki puree, kompot z mieszanki kompotowej Składniki: kapusta słodka i kiszona, kiełbasa, boczek, łopatka wieprzowa |
Kisiel pitny z owocami Składniki: mąka ziemniaczana, woda, maliny, wiśnie, truskawki |
Środa
|
Kanapka z pastą jajeczna własnej produkcji, zupa mleczna, herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb z dyni, masło, jajka, szczypiorek; mleko, kasza gryczana, herbata owocowa |
Zupa grochowa Składniki: groch, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, kiełbasa |
Pieczona ryba z warzywami, makaron, surówka z marchwi. herbata pokrzywowa Składniki: ryba- miruna, masło, marchew, pietruszka, seler; marchew, herbata pokrzywowa |
Placki z jabłkiem z cukrem pudrem Składniki: jabłka, mleko, jajka, cukier puder |
Czwartek
|
Kanapka z szynką pieczoną, zupa mleczna z kaszą kukurydzianą, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: ogórek zielony Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, szynka wieprzowa pieczona, mleko, kasza kukurydziana, herbata pokrzywowa |
Zupa pieczarkowa Składniki: pieczarki, ziemniaki, marchew, seler, por, natka pietruszki, masło |
Wołowina w sosie własnym, papryka konserwowa, ogórek korniszony kasza bulgur, woda mineralna Składniki: mięso wołowe, cebula, czosnek, mąka, papryka konserwowa, ogórek konserwowy, kasza bulgur, woda |
Babka cytrynowa, Jabłko Składniki: jajka, mąka, sok z cytryny, mleko |
Piątek
|
Kanapka z pastą rybną, zupa mleczna z płatkami owsianymi, herbata miętowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb rozmaitości, pasta rybna z warzywami: minuna, marchew, pietruszka, seler, por; mleko, płatki owsiane, herbata miętowa, papryka |
Zupa z fasoli szparagowej Składniki: fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por |
Kotlety z selera i soczewicy, kasza kuskus, sos śmietankowo-koperkowy, sałatka z ogórka kiszonego, herbata rumiankowa Składniki: seler, jajka, soczewica, bułka tarta, kasza kuskus, śmietana, koper, ogórek kiszony, herbata rumiankowa |
Marchewka na zgryz |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędlina, kawa inka Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, ogórek, mleko, kawa, jęczmień, wędlina |
Zupa wielowarzywna z ryżem
Składniki: włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, ryż |
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej, kasza jęczmienna, surówka - marchewka z groszkiem, woda mineralna Składniki: mięso, jajka, bułka pszenna, czosnek, cebula, bułka tarta, kasza jęczmienna, marchewka, groszek |
Koktajl owocowy, jabłko Składniki: wiśnie, truskawki, jogurt naturalny, jabłko |
Wtorek
|
Kanapka z pasztetem, zupa mleczna z kaszą gryczaną, herbata rumiankowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasztet, ogórek kiszony, mleko, kasza gryczana, herbata rumiankowa |
Zupa cebulowa Składniki włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, cebula |
Potrawka z indyka, surówka z kalafiora, jogurt grecki, koper, herbata pokrzywowa Składniki: filet z indyka, seler, pietruszka, ryż, kalafior, jogurt grecki, koper, herbata pokrzywowa |
Marchewka na zgryz |
Środa
|
Kanapka z twarożkiem, dżemem owocowym, zupa mleczna, herbata owocowa Talerz warzywny: rzodkiewka Składniki: chleb z dyni, masło, twarożek z jajkiem, rzodkiewką, twaróg biały, jajko, szczypiorek, jogurt grecki, dżem owocowy, płatki jęczmienne na mleku, |
Barszcz ukraiński Składniki: buraki, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Paluszki rybne, kasza, surówka z ogórka kiszonego, herbata miętowa Składniki: paluszki rybne, kasza kuskus, ogórek kiszony, herbata miętowa |
Kasza manna na gęsto z musem wiśniowym, paluszki kukurydziane Składniki: kasza manna, mleko, wiśnie |
Czwartek
|
Kanapka z pastą mięsno- warzywną, zupa mleczna z kaszą kukurydzianą, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: ogórek zielony Składniki: chleb razowy, masło, pasta mięsna z mięsa wołowego i warzyw własnej produkcji, ogórek, mleko, kasza kukurydziana, herbata pokrzywowa |
Żurek Składniki: marchew, seler, pietruszka, por, żurek, jajka |
Szynka duszona w sosie własnym, makaron, buraczki, woda mineralna Składniki: szynka, czosnek, buraki, śmietana |
Kisiel pitny Składniki: maliny, wiśnie, truskawki |
Piątek
|
Kanapka z pastą z soczewicy, zupa mleczna z zacierką, herbata miętowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb rozmaitości, masło, pasta z soczewicy, mleko, papryka |
Krem z selera Składniki: ziemniaki, seler, pietruszka, por |
Pierogi ruskie, surówka z buraczków, herbata rumiankowa Składniki: twaróg biały, ziemniaki, buraczki, herbata rumiankowa |
Paluszki kukurydziane, jabłko |
Jadłospis III jesienno-zimowy
DATA |
I posiłek – śniadanie |
II posiłek – zupa obiadowa |
III posiłek – obiad drugie danie |
IV posiłek - podwieczorek |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędlina, kawa inka Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, ogórek, mleko, kawa, jęczmień, wędlina: schab gotowany, czosnek |
Zupa ogórkowa Składniki: ogórek kiszony, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por |
Makaron łazanki, surówka z buraczków, herbata rumiankowa Składniki: twaróg biały, kiełbasa, łopatka, boczek, buraki, herbata rumiankowa |
Naleśniki z musem owocowym (truskawkowy) Składniki: mąka, mleko, jajka, truskawki |
Wtorek
|
Kanapka z pastą mięsną. Zupa mleczna- kluski lane. Herbata rumiankowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb razowy, pasta z kurczaka i wątróbki drobiowej, marchew, pietruszka, seler; mleko, mąka, jajka, herbata rumiankowa |
Zupa gulaszowa Składniki: mięso z łopatki, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler, papryka świeża |
Szynka w sosie własnym. ogórek konserwowy, ryż, surówka z marchewki, woda mineralna Składniki: szynka, czosnek, ogórek konserwowy, śmietana, ryż, marchewka, woda mineralna |
Jabłko |
Środa
|
Kanapka z kaszy gryczanej, zupa mleczna, kasza jęczmienna. Herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Skład: chleb z dyni, masło, pasta z kaszy gryczanej, jajko, cebula, czosnek, szczypior, kasza gryczana; mleko, kasza jęczmienna, herbata owocowa |
Zupa ziemniaczana z kluskami Składniki: kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, makaron |
Pierogi leniwe własnej produkcji. Surówka z buraczków z jabłkiem. Kompot Składniki: mąka, jajka, twaróg biały, masło; buraczki, jabłko; wiśnie |
Mus dyniowo-owocowy Składniki: truskawki, dynia |
Czwartek
|
Kanapka z pieczenią rzymską, zupa mleczna z makaronem. Herbata pokrzywowa Talerz warzywny: ogórek Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pieczeń rzymska: jajko, mięso mielone, bułka pszenna, bułka tarta, cebula |
Zupa krem z marchwi Składniki: marchew, pietruszka, seler, por, ziemniaki |
Gulasz wieprzowy, ogórek kiszony, kasza bulgur, herbata owocowa Składniki: łopatka wieprzowa, ogórek kiszony, kasza bulgur, śmietana, herbata owocowa
|
Ciasto z owocami Składniki: mąka, mleko, jajka, jabłko |
Piątek
|
Kanapka z twarożkiem, dżemem owocowym, zupa mleczna, herbata miętowa Talerz warzywny: rzodkiewka Składniki: chleb z dyni, masło, twaróg biały, jajko, szczypiorek, jogurt grecki, dżem owocowy, kasza orkiszowa, mleko, herbata miętowa |
Zupa jarzynowa Składniki: ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler, natka pietruszki |
Kotlet z kaszy gryczanej, ziemniaki. Surówka z kapusty kiszonej, woda mineralna Składniki: kasza gryczana, jajka, cebula, czosnek, bułka tarta, kapusta kiszona, jabłko, woda mineralna |
Kasza manna na gęsto z musem malinowym, paluszki kukurydziane Składniki: kasza manna, mleko, maliny
|
Poniedziałek
|
Kanapka z wędliną, mleko Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb pszenny, masło, wędlina: schab gotowany, czosnek; papryka |
Zupa nylonowa Składniki: seler, pietruszka, por, natka pietruszki, kasza manna |
Zrazy duszone, surówka - ogórek kiszony, woda mineralna Składniki: mięso mielone z łopatki, kasza jaglana, jajka, cebula, czosnek; ogórek kiszony, woda |
Bułeczki drożdżowe z dżemem truskawkowym Składniki: mleko, mąka, drożdże, dżem truskawkowy |
Wtorek
|
Kanapka z pastą z fasoli białej z warzywami, kasza jaglana na mleku. Herbata rumiankowa. Składniki: Chleb razowy, masło, fasola biała, marchew, pietruszka, seler, cebula, natka pietruszki |
Flaczki z kurczaka Składniki: filet z kurczaka, marchew, pietruszka, por, seler |
Szynka duszona w sosie własnym, papryka konserwowa, ziemniaki, herbata pokrzywowa Składniki: szynka czosnek, cebula, mąka, śmietana, papryka konserwowa, ziemniaki, herbata pokrzywowa |
Wafle ryżowe z jabłkiem
|
Środa
|
Kanapka z pastą mięsną. Zupa mleczna- kluski lane. Herbata owocowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb z dyni, pasta z kurczaka i wątróbki drobiowej, marchew, pietruszka, seler; mleko, mąka, jajka, herbata owocowa |
Rosół z makaronem Składniki: kurczak, szponder wołowy, marchew, pietruszka, seler, por, natka pietruszki, makaron |
Leczo warzywne. Papryka konserwowa, ryż, herbata miętowa. Składniki: cukinia, kalafior, brokuł, brukselka, fasola szparagowa, marchew, seler, pietruszka, cebula, czosnek, pieczarki. Papryka konserwowa, ryż, herbata miętowa |
Koktajl owocowy, jabłko Składniki: wiśnie, truskawki, jogurt naturalny, jabłko |
Czwartek
|
Kanapka z pastą mięsną z kurczaka/wołowiny. Zupa mleczna z makaronem. Herbata pokrzywowa Składniki: chleb razowy na miodzie, kurczak/wołowina, marchewka, pietruszka, seler, cebula, czosnek |
Zupa krem pejzanka Składniki: kapusta biała, marchew, pietruszka, seler, por |
Schab duszony, kasza gryczana, surówka z kiszonych ogórków, woda mineralna Składniki: schab, czosnek, kasza gryczana, kiszone ogórki, woda mineralna |
Kaszka kukurydziana z sokiem owocowym Składniki: kasza kukurydziana, mleko, maliny |
Piątek
|
Kanapka z pastą z kaszy jaglanej, zupa mleczna- płatki ryżowe. Herbata miętowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Skład: chleb rozmaitości, masło, pasta z kaszy jaglanej: jajko, cebula, czosnek, szczypior, kasza jaglana; mleko, płatki ryżowe, herbata miętowa |
Zupa z soczewicy Składniki: soczewica, pietruszka, marchew, seler, por, pomidor |
Pieczeń rybna, makaron. Surówka z marchwi, herbata owocowa Składniki: ryba- miruna, jajko, bułka pszenna, cebula, marchew, herbata owocowa |
Budyń czekoladowy z malinami, biszkopty Składniki: mleko, kakao, maliny |
Jadłospis I wiosenno-letni
Jadłospis I wiosenno-letni
DATA |
I posiłek – śniadanie |
II posiłek – zupa obiadowa |
III posiłek – obiad drugie danie |
IV posiłek - podwieczorek |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędlina, kawa inka Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, ogórek, mleko, kawa, jęczmień, wędlina: schab gotowany, czosnek |
Zupa wielowarzywna z ryżem
Składniki: włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, ryż |
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej, kasza jęczmienna, surówka - marchewka z groszkiem, woda mineralna Składniki: mięso, jajka, bułka pszenna, czosnek, cebula, bułka tarta, kasza jęczmienna, marchewka, groszek |
Koktajl owocowy, jabłko Składniki: wiśnie, truskawki, jogurt naturalny, jabłko |
Wtorek
|
Kanapka z pasztetem, zupa mleczna z kaszą gryczaną, herbata rumiankowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasztet: mięso, marchew, pietruszka, czosnek, cebula; ogórek kiszony, mleko, kasza gryczana, herbata rumiankowa |
Zupa pomidorowa z makaronem Składniki włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, makaron |
Potrawka z indyka, surówka z kalafiora, jogurt grecki, koper, herbata pokrzywowa Składniki: filet z indyka, seler, pietruszka, ryż, kalafior, jogurt grecki, koper, herbata pokrzywowa |
Marchewka na zgryz |
Środa
|
Kanapka z twarożkiem, dżemem owocowym, zupa mleczna, herbata owocowa Talerz warzywny: rzodkiewka Składniki: chleb z dyni, masło, twaróg biały, jajko, szczypiorek, jogurt grecki, dżem owocowy, płatki jęczmienne na mleku, |
Barszcz ukraiński Składniki: buraki, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Pulpety rybne, kasza kuskus, surówka z dyni, sok marchwiowo-jabłkowy Składniki: ryba- miruna, pietruszka, seler, marchew, jajko, bułka pszenna; kasza kuskus, dynia; marchew, jabłko |
Kasza manna na gęsto z musem wiśniowym, paluszki kukurydziane Składniki: kasza manna, mleko, wiśnie
|
Czwartek
|
Kanapka z pastą mięsno- warzywną, zupa mleczna z kaszą kukurydzianą, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: ogórek zielony Składniki: chleb razowy, masło, pasta: wołowina, kurczak, marchew, pietruszka, seler, czosnek, cebula; ogórek, mleko, kasza kukurydziana, herbata pokrzywowa |
Żurek Składniki: marchew, seler, pietruszka, por, żurek, jajka |
Szynka duszona w sosie własnym, makaron, buraczki, woda mineralna Składniki: szynka, czosnek, buraki, śmietana |
Kisiel pitny Składniki: maliny, wiśnie, truskawki |
Piątek
|
Kanapka z pieczenią, zupa mleczna z płatkami ryżowymi, herbata miętowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb rozmaitości, masło, pieczeń z soczewicy: soczewica, ryż, marchew, pietruszka, seler, jajka; papryka, mleko, płatki ryżowe, herbata miętowa |
Krem z selera Składniki: ziemniaki, seler, pietruszka, por |
Kopytka w sosie pieczarkowym własnej produkcji, surówka z kiszonej kapusty z jabłkiem, herbata rumiankowa Składniki: ziemniaki, jajka, pieczarki, kapusta kiszona, jabłko, herbata rumiankowa |
Budyń czekoladowy z malinami, biszkopty Składniki: mleko, kakao, maliny |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędliną, kakao Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, wędlina: schab gotowany, czosnek; pomidor |
Zupa kalafiorowa Składniki: kalafior, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, koperek |
Spaghetti z mięsem mielonym z łopatki, surówka z ogórka kiszonego, makaron nitki, herbata miętowa Składniki: mięso mielone z łopatki, cebula, czosnek, ser żółty, koncentrat pomidorowy; makaron; ogórek kiszony |
Placki z jabłkiem z cukrem pudrem Składniki: jabłka, mleko, jajka, cukier puder |
Wtorek
|
Kanapka z pieczenią z indyka, zupa mleczna z kaszą manną, herbata rumiankowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb razowy, masło, filet z indyka pieczony, ogórek kiszony, mleko, kasza manna, herbata rumiankowa |
Zupa krem z pora Składniki: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Gulasz wieprzowy, kapusta kiszona z jabłkiem, kasza gryczana, woda mineralna Składniki: łopatka wieprzowa, kapusta kiszona, jabłko, kasza gryczana, śmietana, woda |
Owoc: gruszka |
Środa
|
Kanapka z pastą z makreli, zupa mleczna z ryżem, herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb z dyni, masło, pasta z makreli: makrela, jajko, jabłko, szczypiorek; ogórek kiszony, mleko, ryż, herbata owocowa |
Zupa krupnik Składniki: kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Jajka w sosie chrzanowym, makaron, surówka z marchwi, herbata rumiankowa Składniki: jajka, chrzan, śmietana, marchew |
Kanapka z dżemem truskawkowym Składniki: chleb, masło, dżem truskawkowy |
Czwartek
|
Kanapka z pastą z makreli, zupa mleczna z ryżem, herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb z dyni, masło, pasta z makreli: makrela, jajko, jabłko, szczypiorek; ogórek kiszony, mleko, ryż, herbata owocowa |
Zupa krupnik Składniki: kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Jajka w sosie chrzanowym, makaron, surówka z marchwi, herbata rumiankowa Składniki: jajka, chrzan, śmietana, marchew |
Kanapka z dżemem truskawkowym Składniki: chleb, masło, dżem truskawkowy |
Piątek
|
Kanapka z pastą z soczewicy, zupa mleczna z zacierką, herbata miętowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb rozmaitości, masło, pasta z soczewicy: ryż, marchew, pietruszka, seler, jajka; mleko, papryka, herbata miętowa |
Zupa szpinakowa Składniki: szpinak, kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Ryba w sosie beszamelowym, ryż, surówka z buraków, herbata pokrzywowa Składniki: ryba- miruna, buraki, herbata pokrzywowa, mleko, masło, mąka |
Budyń waniliowy z malinami, jabłko Składniki: mleko, kakao, maliny, jabłko |
II JADŁOSPIS WIOSENNO-LETNI
DATA |
I posiłek – śniadanie |
II posiłek – zupa obiadowa |
III posiłek – obiad drugie danie |
IV posiłek - podwieczorek |
Poniedziałek
|
Kanapka z pasztetem, mleko Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasztet: mięso, marchew, pietruszka, czosnek, cebula, pomidor, mleko |
Zupa ziemniaczana z kluskami Składniki: kasza jęczmienna, ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, makaron |
Zrazy duszone, surówka - ogórek kiszony, kasza kuskus, sok owocowy Składniki: mięso mielone z łopatki, kasza jaglana, jajka, cebula, czosnek; ogórek kiszony, sok owocowy: jabłka |
Bułeczki drożdżowe z dżemem truskawkowym Składniki: mleko, mąka, drożdże, dżem truskawkowy
|
Wtorek
|
Kanapka z pastą mięsno- warzywną, zupa mleczna z kaszą kukurydzianą, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: ogórek zielony Składniki: chleb razowy, masło, pasta: wołowina, kurczak, marchew, pietruszka, seler, czosnek, cebula; ogórek, mleko, kasza kukurydziana, herbata pokrzywowa |
Żurek Składniki: marchew, seler, pietruszka, por, żurek, jajka |
Szynka duszona w sosie własnym, kasza orkiszowa, surówka z czerwonej kapusty, sok jabłkowo- cytrynowy Składniki: szynka, czosnek, śmietana, kasza orkiszowa, kapusta czerwona; sok: jabłko, sok z cytryny, natka pietruszki |
Kisiel pitny Składniki: maliny, wiśnie, truskawki |
Środa
|
Kanapka z pastą z makreli, zupa mleczna, herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb z dyni, masło, pasta z makreli: makrela, jajko, jabłko, szczypiorek; papryka świeża, mleko, kasza jaglana, herbata owocowa |
Botwinka Składniki: ziemniaki, buraki, liście z buraka, marchew, seler, pietruszka, por, cytryna, śmietana
|
Pierogi ruskie, surówka z marchwi, kompot wieloowocowy Składniki: twaróg biały, ziemniaki, marchew, jabłko, natka z zielonej pietruszki, kompot: maliny, truskawki, wiśnie |
Koktajl dyniowo-owocowy Składniki: truskawki, wiśnie, dynia |
Czwartek
|
Kanapka z klopsem pieczonym, zacierki na mleku, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: rzodkiewka Składniki: mięso mielone z łopatki, jajko, cebula, czosnek, bułka pszenna, rzodkiewka, mąka, jajko, mleko, herbata pokrzywowa |
Zupa krem pejzanka Składniki: kapusta biała, marchew, pietruszka, seler, por |
Gulasz wołowy, kasza gryczana, surówka z buraczków, sok warzywny z marchwi Składniki: wołowina, cebula, czosnek, buraki, jabłko, sok z cytryny, cebula, czosnek, marchew |
Babka biszkoptowa - Składniki: mleko, mąka, jajka, cukier puder |
Piątek
|
Kanapka z serem, dżemem truskawkowym Kasza orkiszowa na mleku, herbata miętowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb rozmaitości, masło, ser żółty Gouda, ogórek kiszony, kasza orkiszowa, mleko, mięta |
Zupa brokułowa Składniki: ziemniaki, brokuł, marchew, seler, pietruszka, por |
Paluszki rybne z fileta dorsza Surówka: mizeria ze świeżego ogórka, sok owocowo- warzywny Piure ziemniaczane Składniki: filety z dorsza, ogórek, jogurt grecki, koper; mleko, ziemniaki; jabłko, marchew |
Budyń waniliowy z malinami, jabłko Składniki: mleko, kakao, maliny, jabłko |
Poniedziałek
|
Kanapka z szynką pieczoną, kawa zbożowa Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, szynka wieprzowa pieczona, pomidor; mleko, kawa |
Zupa neapolitańska Składniki: seler, pietruszka, por, ser żółty, makaron |
Risotto z mięsem i warzywami Składniki: ryż, mięso mielone wieprzowe z łopatki, marchew, seler, pietruszka, cebula, czosnek, koncentrat pomidorowy |
Placki ziemniaczane Składniki: ziemniaki, jajka, mąka pszenna, cebula, |
Wtorek
|
Kanapka z duszoną łopatką wieprzową, herbata rumiankowa Talerz warzywny: ogórek świeży Płatki orkiszowe na mleku Składniki: łopatka wieprzowa, czosnek, masło, górek świeży, mleko, płatki orkiszowe, herbata rumiankowa |
Zupa gulaszowa Składniki: mięso z łopatki, ziemniaki, marchew, pietruszka, por, seler, papryka świeża |
Placki z piersi z kurczaka, Ziemniaki piure, warzywa z wody, woda mineralna Składniki: filet, por, jajko, mąka ziemniaczana; kalafior, brokuł, fasolka szparagowa, woda mineralna. Mleko, ziemniaki |
Marchewka na zgryz |
Środa
|
Kanapka z pasztetem z soczewicy, kasza jęczmienna na mleku, herbata owocowa Składniki: chleb z dynią, masło; ryż, soczewica, marchew, seler korzenny, pietruszka korzenna, cebula, czosnek, jajko, mleko; mleko, kasza, herbata owocowa |
Zupa nylonowa Składniki: seler, pietruszka, por, natka pietruszki, kasza manna |
Kluski śląskie z sosem pieczarkowym, surówka z marchwi, sok owocowy Składniki: kluski gotowe, pieczarki, masło, cebula, koper, papryka świeża, sok z cytryny, marchew, oliwa; sok owocowy -jabłko |
Maślanka z musem wiśniowym Składniki: maślanka wiśnie |
Czwartek
|
Kanapka z pastą z kurczaka, herbata pokrzywowa, kasza manna na mleku Składniki: pasta z kurczaka bez skóry, czosnek, marchew, seler, pietruszka; herbata pokrzywowa; mleko, kasza manna |
Zupa krem z marchwi Składniki: marchew, pietruszka, seler, por, ziemniaki |
Schab pieczony w sosie własnym, kasza pęczak Surówka z pora, kompot z owoców mrożonych Składniki: schab, czosnek, mąka, kasza; por, jabłko, marchew, sok z cytryny, natka zielonej pietruszki; owoce mrożone: wiśnia, truskawka, maliny |
Babka cytrynowa Składniki: mąka, mleko, jajka, cytryna |
Piątek
|
Kanapka z twarożkiem, dżemem owocowym, zupa mleczna, herbata miętowa Talerz warzywny: rzodkiewka Składniki: chleb z dyni, masło, twaróg biały, jajko, szczypiorek, jogurt grecki, dżem owocowy, ryż, mleko, herbata miętowa - |
Zupa pomidorowa z makaronem Składniki włoszczyzna: marchew, seler, pietruszka, por, natka pietruszki, koncentrat pomidorowy, makaron
|
Ryba w jarzynach pod beszamelem, kasza jaglana, surówka z białej rzodkwi, sok warzywny z marchwi Składniki: filet z miruny bez skóry, marchew, seler, pietruszka, cebula, czosnek, natka pietruszki, mleko; kasza jaglana; rzodkiew, marchew, jabłko, sok z cytryny, natka zielonej pietruszki, marchew |
Owoc: banan |
III JADŁOSPIS WIOSENNO – LETNI
I posiłek – śniadanie |
II posiłek – zupa obiadowa |
III posiłek – obiad drugie danie |
IV posiłek - podwieczorek |
|
Poniedziałek
|
Kanapka z pasztetem, bawarka Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasztet: mięso, marchew, pietruszka, czosnek, cebula, pomidor, mleko czarna herbata, mleko |
Kapuśniak z młodej kapusty - Składniki: ziemniaki, kapusta świeża, marchew, seler, pietruszka, por, koper |
Spaghetti z mięsem mielonym z łopatki, surówka z ogórka kiszonego, makaron nitki, sok warzywny- marchew Składniki: mięso mielone z łopatki, cebula, czosnek, ser żółty, koncentrat pomidorowy; makaron; ogórek kiszony, marchew |
Mus truskawkowy truskawki mrożone |
Wtorek
|
Kanapka z pastą mięsno- warzywną, zupa mleczna z kaszą manną, herbata rumiankowa Talerz warzywny: ogórek zielony Składniki: chleb razowy, masło, pasta mięsna z mięsa wołowego i warzyw własnej produkcji: szponder, cebula, marchew, seler, pietruszka, ogórek, mleko, kasza manna, herbata rumiankowa |
Zupa solferino Składniki: ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por, kapusta świeża, koncentrat pomidorowy, |
Filet pieczony z indyka pod sosem beszamelowym, kasza orkiszowa, bukiet jarzyn, sok owocowy Składniki: filet z indyka, czosnek, mleko, masło, kasza orkiszowa; kalafior, brokuł, fasolka szparagowa, masło, jabłko |
Ryż z jabłkiem - mleko, ryż, jabłko, cynamon |
Środa
|
Kanapka z pastą jajeczna własnej produkcji, zupa mleczna, herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb z dyni, masło, jajka, szczypiorek; mleko, kasza kukurydziana, herbata owocowa |
Krem z warzyw sezonowych Składniki: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por, kalafior, fasolka szparagowa, brokuł, zielona pietruszka, koper |
Ryba po grecku, ziemniaki piure, surówka z buraków, sok owocowo – warzywny Składniki: ryba- miruna, seler, pietruszka, cebula, koncentrat pomidorowy, ziemniaki, mleko; jabłka, marchew |
Kanapka z miodem, jabłko Składniki: chleb razowy, masło, jabłko |
Czwartek
|
Kanapka z pasztetem, zupa mleczna z kaszą gryczaną, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasztet: mięso: wołowina, uda kurczaka bez skóry, marchew, pietruszka, czosnek, cebula, ogórek kiszony, mleko, kasza gryczana, herbata pokrzywowa |
Zupa z fasoli szparagowej Składniki: fasolka szparagowa, ziemniaki, marchew, pietruszka, seler, por |
Bitki wieprzowe, kasza gryczana Surówka z czerwonej kapusty Składniki: duszona łopatka wieprzowa, oliwa, ogórek, kasza gryczana; kapusta, cebula, jabłko, woda mineralna |
Babka cytrynowa mąka pszenna, mleko, jajka, cytryna |
Piątek
|
Kanapka z pasztetem rybnym, herbata miętowa, zupa mleczna Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: miruna, masło, jajko, bułka pszenna, cebula, marchew, seler, pietruszka, ogórek kiszony, kasza pęczak, mleko |
Zupa buraczkowa - Składniki: ziemniaki, buraki, marchew, pietruszka, seler, por, liść laurowy, , cytryna, czosnek, śmietana |
Zapiekanka warzywna, kasza kuskus, kompot Składniki: cukinia, brokuł, kalafior, brukselka, fasolka szparagowa, pieczarki, marchew, seler, pietruszka, por, ser żółty, makaron, czosnek, cebula, jaja; kasza kuskus, mieszanka kompotowa: wiśnie, truskawki |
Placki z jabłkiem z cukrem pudrem Składniki: jabłka, mleko, jajka, cukier puder |
Poniedziałek
|
Kanapka z wędlina, kakao Talerz warzywny: pomidor Składniki: chleb pszenny, masło, ogórek, mleko, kakao, wędlina: schab gotowany, czosnek |
Rosół drobiowo – wołowy z makaronem Składniki: woda, szponder wołowy, udziec z indyka, uda z kurczaka, marchew, seler, pietruszka, por, natka zielonej pietruszki, mąka pszenna, jajka, |
Kotlet mielony z łopatki wieprzowej, kasza jęczmienna, surówka z kapusty pekińskiej, kompot owocowy Składniki: mięso, jajka, bułka pszenna, czosnek, cebula, bułka tarta, kasza jęczmienna; kapusta, papryka konserwowa, ogórek; wiśnia, truskawki |
Budyń czekoladowy z malinami, biszkopty Składniki: mleko, kakao, maliny |
Wtorek
|
Kanapka z pasztetem, zupa mleczna z płatkami ryżowymi, herbata rumiankowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb razowy na miodzie, masło, pasztet: mięso: wołowina, uda kurczaka bez skóry, marchew, pietruszka, czosnek, cebula t, ogórek kiszony, mleko, płatki ryżowe, jajko; herbata rumiankowa |
Zupa krem z pora Składniki: ziemniaki, marchew, seler, pietruszka, por |
Gulasz z fileta z indyka, surówka z marchewki, kasza pęczak, sok warzywny Składniki: filet, czosnek, marchew, seler, pietruszka, papryka świeża; marchew, jabłko, natka zielonej pietruszki, kasza pęczak; marchew, burak |
Jogurt naturalny z owocem sezonowym Składniki: jogurt grecki, truskawki, wiśnie |
Środa
|
Kanapka z pastą z makreli, zupa mleczna z kaszy jaglanej, herbata owocowa Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: chleb z dyni, masło, pasta z makreli: makrela, jajko, jabłko, szczypiorek; ogórek kiszony, mleko, kasza jaglana, herbata owocowa |
Zupa z brokuła Składniki: ziemniaki, brokuł, marchew, seler, pietruszka, por, kluski lane: jajko, mąka |
Leczo warzywne. Papryka konserwowa, ryż, herbata miętowa. Składniki: cukinia, kalafior, brokuł, brukselka, fasola szparagowa, marchew, seler, pietruszka, cebula, czosnek, pieczarki. Papryka konserwowa, ryż, herbata miętowa |
Ciasto własnej produkcji- drożdżówka mąka, masło, jajka, mleko, drożdże |
Czwartek
|
Kanapka z pieczenią z indyka, zupa mleczna z płatkami owsianymi, herbata pokrzywowa Talerz warzywny: papryka Składniki: chleb razowy, masło, filet z indyka pieczony, ogórek kiszony, mleko, płatki owsiane, herbata pokrzywowa |
Zupa koperkowa z ryżem Składniki: ziemniaki, ryż, koper, marchew, seler, pietruszka, por |
Wątróbka drobiowa, ziemniaki piure, ogórek kiszony, sok owocowy Składniki: wątróbka, cebula, jabłko; ziemniaki, mleko; jabłko |
Jabłko |
Piątek
|
Kanapka z kaszą gryczaną, herbata miętowa, zupa mleczna płatki jęczmienne Talerz warzywny: ogórek kiszony Składniki: kasza gryczana, jajka, cebula, szczypiorek; mleko, płatki jęczmienne |
Zupa krem z zielonego groszku - Składniki: ziemniaki, zielony groszek, marchew, seler, pietruszka, por |
Pulpety rybne, kasza kuskus, surówka z dyni, sok marchwiowo-jabłkowy Składniki: ryba- miruna, pietruszka, seler, marchew, jajko, bułka pszenna; kasza kuskus, dynia; marchew, jabłko |
Koktajl owocowy Składniki: wiśnie mrożone, jogurt naturalny |